辣椒定植如何浇施回头水：在辣椒定植后的第二天，如果种植地土壤保水性能差，或者属于砂质漏水土壤土质，或者当天气温较高，土壤明显干燥；可在傍晚之后，给每株辣椒补充小水，小水数量以每亩定植辣椒使用1立方水为宜；如果定植后气温较低，天气阴冷，可在辣椒定植后的第三天浇施回头水，浇水量也为每亩1立方；在浇施辣椒定植回头水时，不要直接浇灌在辣椒幼苗植株上，避免堵塞辣椒叶片呼吸孔；不要冲刷定植辣椒茎基周围土壤，防止土传病飞溅到辣椒植株上，防止冲刷出辣椒根系或冲倒辣椒植株和折断辣椒茎秆；不要过量浇施定植辣椒回头水，防止造成辣椒沤根现象；可使用定量盛水容器，靠近泥土将水浇施在定植辣椒根系土壤周围。
