春菠菜种植的关键在于争取早播、防止早期抽薹。1、选择品种：春菠菜宜选用抽薹迟的圆叶菠菜。2、浸种催芽：为了加速出苗，播前种子用凉水浸泡12-24小时，并用竹扫帚把上下戳动，刺破果皮，取出后置于15-20℃下催芽（种子铺的厚度约为15厘米，上盖湿麻袋片保持湿润）3-5天胚根露出后即可播种。3、播种：在日平均气温达4-5℃时即可播种。施足基肥，采用湿播法播种，每亩播种量5-6公斤。4、田间管理：早期管理以保墒为主，少灌轻灌，防止温度过低。2-3片真叶后，植株进入生长旺盛期，水、肥要跟上，以促防早抽薹。
1.处理种子：将种子浸泡12小时，再放入冰箱冷藏24小时，取出将其放置在20-25度环境中催芽。2.播种育苗：每亩播种约3.5kg，播种后浇一次透水，覆土2-3cm，保持土壤湿润。3.田间管理：长出真叶时需进行间苗，间苗同时可及时除草。
秋菠菜：种植时间一般为8~9月，播种后30~40天可分批采收。秋菠菜品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种。越冬菠菜：一般在10中旬~11月上旬播种，春节前后可分批采收，越冬菠菜宜选择冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种。春菠菜：一般开春后气温回升到5℃以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30~50天采收，春菠菜宜选择抽薹迟、叶片肥大的品种。
1.种菠菜应选择排水性强的肥沃土壤。2.根据当地的气温选择耐热品种或耐寒的品种。3.如果是夏秋播种,播种前每周浸泡12小时以上,在仅仅4℃的地方储藏24小时,在20~25℃的环境中催芽发芽后播种。4.播种后撒上草木灰。5.夏秋播种要注意遮阳,春冬播种要用地膜覆盖土壤。6.真叶出来后,需要浇上一次清粪水。
